要说南宁的美食在哪里,我想很多人第一时间想到的就是南宁的中山路美食街了。这条街上过电视,上过热搜,都是因为里面独特的美食文化太吸引人,很难想像得到在霓虹灯四射的大都市里面居然会隐藏着这样一条布满美食小街道,并且还流传着“白天如草房,晚上似天堂”这样一句话来形容南宁的中山路,使得很多人都慕名而来。作为土生土长的南宁人,对于这一块我再熟悉不过了,还小的时候每逢到了晚上,爷爷总会带着我去到这条美食街觅食,什么章鱼小丸子、考卤猪蹄、鸡架鸭脖、腌制排骨、钵体糕、老友粉、螺蛳粉、鲜榨果汁、香辣田螺、油条豆浆、牛杂、烤鱼、臭豆腐、煎饺等等地道南宁小吃美食,我都尝了个遍,这些年下来吃了那么多,今天也跟大家分享4种在中山路里最好吃的小吃,以下排名不分先后,以后再来南宁玩千万不要错过了。
第一种:鲜榨果汁刚进入美食街,看到的第一家店准是亮眼的果汁店。很多小伙伴就会有疑惑,为什么要推荐果汁,果汁不是到处都有吗?那是因为中山路美食街里面的果汁十分新鲜,几乎都是现榨果汁,而且大杯便宜,很大的一杯用不上外面卖的十几元的。刚入街买上一杯果汁,等之后吃好吃的美食就可以解腻,尝试下一道美食了。
第二种:六叔老牌风味烤鱼美食街里面的六叔老牌风味烤鱼真的太令人怀念了,而且来吃的人也很多。上学的时候经常来这里吃,因为这里的烤鱼很嫩,鱼肉肉质也很紧实,而且外皮是酥酥脆脆的,配菜真的很丰富,里面有紫苏和葱花,酸豆角、酸笋和酸菜、红艳艳的辣椒和一大把爽脆的豆芽,组合在一起颜色很诱人,汁水很入味,特别是里面的酸笋实在令人欲罢不能,鱼肉每一口都是香香酥酥酸酸甜甜的,太好吃了,很推荐。第三种:老友粉说起人人都爱吃并心心念念的老友粉,还有哪里比南宁的更正宗吗?特别是美食街里面的老友粉,就找小摊子上面直接做的,可以看到他们的煮粉过程,先炒蒜末,酸笋,豆豉和红辣椒,香气一出倒粉进去放入提前熬制好的高汤一起煮,实在是很诱人,几乎每一家老友粉的小摊子都坐满了人,毕竟那么好吃的老友粉谁不爱吃呢?第四种:章鱼小丸子章鱼小丸子当然要数小车上面直接烤得滋味最好,不知道大家有没有这样的感觉,那就是在店里面卖的章鱼小丸子永远没有小车上面烤的好吃,烤得外酥里嫩的皮里面再撒上美味好吃的肉松和各种酱料,美食街的小丸子吃过一次就忘不掉。
美食街里面的美食好吃的真的太多了,怎么说也说不完,更重要的是,这里沉淀着南宁从前的记忆。来南宁中山路美食街,在这里就能感受还没有被都市侵蚀过的那一份纯朴的欢乐,寻回记忆中久远的地道的老味道。
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