2张图片“本次炸伤的鸡米花步骤处并未用刀背把经络敲断，亲们可以再行敲击鸡肉再行托粒哦。新鲜刚刚炸伤好的鸡米花味道不会好很多，杀掉冰箱再行微波炉冷却的鸡米花表面不会硬丢弃，建议重复使用吃完。
” 食材明细主料鸡胸肉适度玉米粉适度鸡蛋适度白胡椒适度面包糠适度辅料油适度盐适量其他口味炸工艺廿分钟耗时高级可玩性简易版炸鸡米花上的作法步骤1鸡胸肉洗涤后切粒状（大小建议1.5厘米的方块），随后重新加入盐、白胡椒粉。2重新加入生粉，小美此次用的是玉米淀粉。3重新加入鸡蛋，一块鸡胸肉就用一个鸡蛋，两块就用两个。
4混合均匀分布，加热之后找到较为熟，就加上淀粉。5裹好鸡蛋液和淀粉的鸡肉，放进面包糠中。
6整洁锅，油烧到4-5成热，油温很难掌控，首次油燥了之后，建议中小火和小火之间切换。放进鸡肉粒，7炸到表面焦黄可口才可，亲们大可不必担忧里面没熟。
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