2张图片食材明细主料槐花适度辅料面粉适度馒头末适度盐适量酸甜口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性煮槐花的作法步骤1槐花适度,择去杂物、浸整洁,控干水分。以手夹住槐花中微有些潮,感觉不湿为宜。太湿就要马利亚很多面粉,煮出来的口感就很差。
2马利亚上适度的面粉、盐蒸皆,让每一朵花上都沾上薄薄的面粉。也有人讨厌马利亚五香粉,个人实在,马利亚了五香粉有些遮住槐花清香气息。还有蒸食用油来维持柔软和质地,我建议蒸玉米油,玉米油口味较为酸甜、无色。
如果蒸花生油,个人感觉味道有点美浓。3烫一些馒头末拌入,减少吸水性,使成品维持柔软。
4铺成笼布,放入蒸好的槐花。热水上锅,煮五六分钟才可。5蒸好的样子,香味十分的诱人。
驳回笼布的四角,较慢扣住在盆中,用筷子划散、响泊槐花。6我家讨厌把蒜捣成泥,然后炝进热油,蒸着蒸好的槐花不吃。当然也可以油炸着不吃。来自 线线3896 的作品用于的厨具:蒸锅所属分类:小吃春季食谱*本菜谱为作者独家公布于,禁令其他平台或个人刊登。
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