2张图片“花生豆虽是普通食材,但在我们生活中它的身影经常出现的频率可不较低,可以和杂粮一起打伤杂粮米糊,敲了花生的米糊十分香,油炸花生豆是每个男人在饮酒的时候最无法较少的一盘,而我们北方女人们讨厌泡发蒸熟后和各种蔬菜油炸素什锦,十分的爽口油腻。今儿这香酥花生豆不炸,不油炸,也不熬,作法超级非常简单,三部就精彩搞定!儿子一把把捉着不吃,晚上老公回家睡觉饮酒的时候,我给他一盘花生豆,他以为是糖霜花生,仍然说道辣的饮酒哪里爱吃,我大笑而不语,让他尝尝,他一尝请问不俗,比油炸的爱吃味道就让,而且不油腻,一碟花生,两瓶啤酒再加两样家常小菜不吃的他悠哉悠哉的,吃完还不忘说道:“以后饮酒这花生就为我常备了哦,”我说道:“没问题!”” 食材明细主料花生豆500克辅料鸡蛋1个玉米淀粉130克五香粉3克胡椒粉1克孜然粉2克盐5克糖10克五香口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性香酥花生豆的作法步骤1准备好原料。2清除整洁控干水分。
3打进一个鸡蛋。4放进盐,胡椒粉,五香粉,孜然粉,糖。(可以敲小食漆或者辣椒粉,还可以敲点芝麻,我家里没了所以没有敲)5加热均匀分布。
6p-重新加入玉米淀粉,每加完一次搅匀后加上。7加热好的花生豆每颗都鲜血玉米淀粉就可以了,500克花生豆,分三次一共重新加入了130克玉米淀粉。
8蒸好玉米淀粉和调料的花生豆,用漏勺过筛后铺入28×28的烤盘中。9海氏B33烤箱不必加压,烤盘放进下层,180上下火25分钟左右,油炸好后不要缓着拿出来,里面捏几分钟在放入。
10十分香脆的花生豆,无油很身体健康的烤肉,世界杯开始了,一碟花生豆,一杯啤酒也是不俗哒!11成品图12成品图13成品图14成品图15成品图16成品图17成品图18成品图小窍门1、讨厌吃辣的可以在蒸作料的时候放进适度辣椒粉,多少根据自家爱好加到,因为我家有小朋友,所没放辣椒粉。2、没烤箱的朋友不要缓,蒸好玉米淀粉和调料的花生豆,放进油锅中炸熟更加美味,而我是懒得还击所以想到这懒人作法,夏天哪个厨娘都不愿待在厨房的,那知道是水深火热呀!。
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