4张图片“糍粑粄口感硬糯梨湿,包入了自己刺穿的花生和白糖做到馅,蒸好后口感更为的香滑,用来做到早餐或下午茶都不俗哟!下面就来想到非常简单的客家糍粑粄作法。” 食材明细主料糯米粉330克花生仁220克辅料白糖120克糖粉50克清水270克甜味口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性客家糍粑粄的作法步骤130克糯米粉内重新加入50克糖粉,重新加入270克水。2和出平滑的粉团待用。3花生进烤箱上下火170度烤约16分钟。
4油炸好的花生加热后去皮,重新加入烹饪杯中。5接着放入白糖。
6启动烹饪机从1档到4档,打约30秒即出糍粑粄的馅料。7取适量糯米粉团用手摊开成圆片,加入适量花生粉馅。
8收口后滚圆,放到油布上,进蒸锅蒸约20分钟,放入后外面白布上椰蓉才可。小窍门1.花生也可以用来拌去皮。2.包在的时候要边收口边排泄里面的气体,不然更容易番茄。
3.蒸好后要蒸两分钟再行开盖,放入时在取物垫上硬些油防粘,没椰蓉的用熟糯米粉白布也可以。
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