1张图片“十分梨硬鲜美的红豆饼，配方来自君之，不过原方用的电饼档，我必要用了平底锅，还没有做完儿子气味香味就吃了一个。非常简单便利，作为早餐或休闲娱乐甜品都不俗。此配方可做到6个小饼。” 食材明细主料普通面粉125g奶粉25g玉米油30g（或色拉油）盐1g酵母2g水95g辅料蜜红豆150g甜味口味其他工艺一小时耗时非常简单可玩性红豆软饼的作法步骤1将面粉、奶粉、盐、酵母混合均匀分布。
2放入油和水。3用刮刀加热均匀分布，沦为一个湿润粘软的面团。
4在面团里放入蜜红豆。5之后用刮刀配料，使蜜红豆均匀分布地拌入面团中。
垫保鲜膜室温烘烤。6烘烤至两倍大，用刮刀从碗底吹面团，有大量气孔才可。
7再度用刮刀加热面团，使面团里的空气排出去，面团新的变大。8分为六等份，所取其中一份团成圆形并压扁。
9静置饧放15分钟左右。10平底锅需要放油，放进饼坯砖墙中小火冷却。11疤至两面金黄才可。
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